Paprika-Fenchel-Salat
Pro Person:
100g Paprika rot
100g Paprika gelb
100g Fenchel grün
Fenchelkraut
Dill
Salz, weißen Pfeffer
Balsamico
Rapsöl
Honig
Gemüse waschen, putzen und in
feine Streifen schneiden. In etwas Rapsöl andünsten (höchstens 5 Minuten), es
soll noch bissfest sein. In eine Schüssel geben und aus den übrigen Zutaten ein
Dressing zubereiten und darüber geben.
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